mohamed
المدير
عدد المشاركات : 503
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
العمر : 30
الموقع : www.languageguide.org
 |  موضوع: البطاطا  السبت يوليو 18, 2009 8:13 am | |
|
المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...
خبز مطحون ( وبيض للقلى)
الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل
[SIZE=5]توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره
[IMG][/IMG]
تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل[/SIZE
[size="5"]ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره[/SIZE
ترص على الورق الماص وتقدم
هذا شكلها النهائى
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: البطاطا الأحد يوليو 19, 2009 4:42 am | |
|  merci |
|
mohamed
المدير
عدد المشاركات : 503
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
العمر : 30
الموقع : www.languageguide.org
| | موضوع: رد: البطاطا الأحد يوليو 19, 2009 6:10 am | |
| | |
|
